Flores comestibles: Utilizar flores comestibles es una manera hermosa y natural de decorar tartas. Pétalos de rosas, pensamientos, lavanda y caléndulas no solo añaden un toque de color vibrante sino también un aroma delicado. Al combinarlas con glaseados suaves o cremas, se puede crear un diseño romántico y elegante que encantará a los invitados.

Texturas con espátula: La decoración con espátula permite crear texturas y patrones únicos en la superficie de la tarta. Desde ondas suaves hasta picos dramáticos, esta técnica es versátil y puede adaptarse a cualquier temática. Usar diferentes colores de glaseado y técnicas de barrido o espatulado puede transformar una tarta simple en una obra de arte tridimensional.

Efecto mármol: El efecto mármol es sofisticado y moderno. Se logra mezclando dos o más colores de fondant o glaseado para crear un patrón que imita el mármol. Este diseño no solo es visualmente impresionante, sino que también es sorprendentemente fácil de lograr con un poco de práctica. Perfecto para tartas de bodas o eventos formales.

Acuarela comestible: Pintar con acuarelas comestibles es una técnica que permite una gran libertad creativa. Usando colorantes alimentarios diluidos, se pueden crear efectos suaves y etéreos sobre el fondant o el glaseado. Esta técnica es ideal para crear paisajes, flores o abstractos que darán a la tarta un aspecto artístico y personalizado.

Drip cakes: Las tartas con goteo, o «drip cakes», están muy de moda. Consisten en dejar caer una cobertura líquida, como ganache de chocolate, sobre el borde de la tarta para crear un efecto de goteo. Este estilo puede personalizarse con colores vibrantes y decoraciones adicionales como frutas frescas, macarons o flores, aportando un aspecto divertido y moderno.

Frutas deshidratadas: Decorar con frutas deshidratadas no solo añade color y textura, sino también un toque natural y rústico. Rodajas de naranja, limón, manzana o frutos rojos deshidratados son perfectas para adornar tartas, aportando un contraste interesante con el glaseado y ofreciendo un elemento visual atractivo y sabroso.

Detalles en oro comestible: El oro comestible añade un toque de lujo y elegancia a cualquier tarta. Ya sea en forma de hojas, polvo o pintura, el oro puede aplicarse para resaltar detalles, bordes o incluso cubrir secciones completas de la tarta. Es ideal para ocasiones especiales donde se busca impresionar con un diseño opulento y sofisticado.

Pintura con aerógrafo: La pintura con aerógrafo permite aplicar color de manera suave y uniforme, creando degradados y efectos de sombreado que son difíciles de lograr con otros métodos. Con esta técnica, se pueden añadir detalles finos y precisos, desde patrones geométricos hasta ilustraciones detalladas, personalizando la tarta a niveles sorprendentes.

Tartas temáticas: Las tartas temáticas son siempre un éxito, especialmente para fiestas y eventos. Ya sea inspirada en personajes de películas, hobbies del cliente o eventos estacionales, una tarta temática puede ser tan detallada y compleja como se desee. Utilizar modelado de fondant, impresión comestible y estructuras internas ayuda a crear diseños tridimensionales que sorprenden y deleitan.

Estampados comestibles: Los estampados comestibles son una manera fácil y efectiva de añadir diseño a las tartas. Utilizando papel comestible impreso con patrones o imágenes, se puede cubrir la tarta o crear detalles específicos. Esta técnica es perfecta para reproducir diseños complicados o personalizados, ofreciendo un acabado limpio y profesional que puede adaptarse a cualquier estilo o temática.